Gypsomilka má stovky rôznych druhov, ktoré možno nájsť po celej Európe, v Ázii aj v Severnej Afrike. Niektoré odrody je možné pestovať ako jednoročné či vytrvalé rastliny.

Jedná sa o pestovateľsky nenáročnú rastlinu, ktorá rastie veľmi rozvetvene. Mnohé kultivary drevnatia a pripomínajú tak menšie kríky.