BIO ázijská zelenina

Netradičná chuť, vôňa aj vzhľad, to je zelenina pochádzajúca z Ďalekého východu. Obyvatelia ázijských krajín venujú veľkú pozornosť dochucovaniu jedál práve rôznymi bylinkami alebo kombináciou šalátu s výraznými chuťami.

Môžeme sa nimi inšpirovať a na našich záhradkách aj balkónoch začať pestovať napríklad kapusta Pak choi, japonskú horčicu Mizunu alebo Perilu na podporu imunity.

Najlepšie obdobie na ich pestovanie je letný výsev s jesenným zberom. Zasadiť ich však môžete aj na jar, len majte na pamäti, že horúce letné dni im príliš nesvedčia.