Ligurček je veľmi aromatická rastlina, bez ktorej si nedokážeme predstaviť poctivé vývary alebo omáčky. Ligurček sa využíva aj pre svoje liečivé schopnosti. Je močopudný a výborne lieči zápaly dolných močových ciest. Možno spotrebovať všetky jeho časti, od listov, cez plody až po podzemky, ktoré sú najúčinnejšie. 

Semená ligurčeka možno vypestovať buď skoro z jari, alebo koncom leta. Pestovanie je nenáročné, avšak nezabudnite rastline zaistiť dostatok miesta, môže totiž dorastať do výšky až dvoch metrov.