Topinambur je tiež známy ako slnečnica topinambur. Možno ho pestovať ako na vonkajšom záhone, tak aj v prenosných nádobách. jedná sa o veľmi atraktívnu rastlinu, ktorú môžete pestovať ako okrasnú trvalku alebo veľmi chutnú zeleninu. 

Má jedlé hľuzy, ktoré sa vyznačujú sladkou chuťou. Neobsahujú škrob a preto sú vhodné pre diabetikov a pri redukčných diétach. 

Vyskúšajte kvalitné sadenice tejto rastliny na svojej záhradke!