Kategórie
Cibuľa je neoddeliteľnou súčasťou našich kuchýň, nie nadarmo sa jej hovorí kráľovná kuchyne. Má antibiotické a močopudné účinky na organizmus a taktiež znižuje hladinu cukru v krvi.
Podľa množstva obsahu silíc (éterických olejov) s obsahom síry, rozlišujeme chute cibule na ostré, stredne ostré a sladké. Máme cibuľu žltú, bielu i červenú, veľkú i malú, existujú cibule šalátové k priamej spotrebe, alebo naopak také, ktoré je možné skladovať až do jari
