Zelenina - semená

Podkategórie

• 

  Plodová zelenina

  Plodová zelenina je veľmi zdravá. Má jedlé plody, ktoré si môžete vypestovať sami na vašej záhradke. Medzi plodovú zeleninu patria napríklad rôzne druhy paradajok, uhoriek, papriky alebo cukety.

• 

  Listová zelenina

  Listová zelenina sa pestuje iba pre listy, z čoho vyplýva i jej základná vlastnosť. Má naozaj krátku vegetačnú dobu, pretože nevytvára plody ani semená. Má nízku energetickú hodnotu a je významná hlavne obsahom vitamínu C, vitamínu E a kyseliny listovej. V našej ponuke nájdete napríklad semená šalátu, špenátu, valeriánky alebo zaujímavého mangoldu.

• 

  Koreňová zelenina

  Koreňovú zeleninu využíva v kuchyni každá správna gazdiná. Ochutením touto zeleninou jedlo hneď dostane inú chuť, niektoré jedlá si už bez nej nevieme ani predstaviť. Pri koreňovej zelenine nás ako prvé napadne mrkva, ktorá je veľmi prospešná nielen pre zdravé oči, ale pomáha aj pri črevných a žalúdočných problémoch. Ale to nie je jediná zelenina, ktorá patrí medzi koreňovú zeleninu. Nájdete tu aj rôzne druhy reďkoviek, póru, petržlenu alebo zeleru.

• 

  Strukoviny

  Tieto zázračné rastliny sú bohatým zdrojom esenciálnych mastných kyselín, minerálov, vitamínov a vlákniny. Sú najvýznamnejším zdrojom rastlinných bielkovín. Nie sú prospešné len pre naše zdravie, ale taktiež obohacujú pôdu o potrebný dusík, a tým ju prirodzeným spôsobom zúrodňujú. Strukoviny majú vysokú energetickú hodnotu, lebo sú bohatým zdrojom sacharidov, a tiež obsahujú vlákninu, ktorá je prospešná pre správne trávenie. 

• 

  Cibuľová zelenina

  Cibuľová zelenina je neoddeliteľnou súčasťou kuchyne. Používame ju pri dochucovaní rôznych jedál a jej aróma a chuť je nezameniteľná. Naše jedlá sú vďaka tejto zelenine chutnejšie, navyše sú zdraviu veľmi prospešné. Cibuľa má silné dezinfekčné účinky a cesnak si vyslúžil názov prírodné antibiotikum. Stačí si len vybrať zo širokej škály druhov cibule, cesnaku alebo pažítky.

• 

  Ázijská zelenina

  Radi skúšate nové veci a chcete si obohatiť svoju kuchyňu o nové chute?  Tak ázijská zelenina je pre Vás to pravé. Rôzne bylinky oživia teplú kuchyňu a ochutia domáce nátierky, alebo ich môžte pridať do šalátov. Stačí si len vybrať, výber je naozaj široký.

• 

  Hlúbová zelenina

  Hlúbová zelenina asi patrí medzi naše najtypickejšie druhy zeleniny. Ak pestujete zeleninu doma, určite by tieto rastliny nemali chýbať aj vo vašej záhrade. Veď kto by pohrdol kapustnicou uvarenou z vlastnej kapusty pestovanej doma. V tejto kategórii môžte nájsť semená karfiolu, kapusty, brokolice alebo kelu. Hlúbová zelenina pomáha pri rôznych zdravotných problémoch a podporuje imunitu. Preto by nemala chýbať v našom jedálničku.

• 

  Okrasná zelenina

  Zeleninu môžete pestovať i ako okrasné rastliny. Vypestujte si okrasnú kapustu, tekvice alebo netradičné uhorky.