Koreňová zelenina
Koreňovú zeleninu využíva v kuchyni každá správna gazdiná. Ochutením touto zeleninou jedlo hneď dostane inú chuť, niektoré jedlá si už bez nej nevieme ani predstaviť.
Pri koreňovej zelenine nás ako prvé napadne mrkva, ktorá je veľmi prospešná nielen pre zdravé oči, ale pomáha aj pri črevných a žalúdočných problémoch. Ale to nie je jediná zelenina, ktorá patrí medzi koreňovú zeleninu. Nájdete tu aj rôzne druhy reďkoviek, póru, petržlenu alebo zeleru.
Filtre
Farba plodu
Farba plodu
Skorosť odrody
-Poloskorá
Skorosť odrody
Stanovisko
Stanovisko
Odroda
Odroda
2,28 €
s DPH
BIO repa červená Detroit 2 je vysoko výnosná odroda produkujúca krásne tmavo červené guľatí buľvy vynikajúcej chuti.
Semená sú v bio kvalite, vypestované v rámci ekologického poľnohospodárstva podľa platných noriem EÚ.
1,09 €
s DPH
Reďkovka Zlata je poloskorá žltá odroda pre jarné a jesenné poľné pestovanie.
Dužina je biela, mierne ostrejšej chuti.
Listy sa používajú varené ako špenát do šalátov. Plody môžeme používať rovnako do šalátov....
1,93 €
s DPH
Kvaka je veľmi zdravá koreňová zelenina, ktorá je pre svoj vysoký obsah vody a minerálnych látok často zaraďovaná do redukčných jedálničkov.
Odroda BIO kvaky Wilhelmsburger má žlté guľovité buľvy so zelenými listami...
2,42 €
s DPH
BIO Mrkva Chantenay je robustnou odrodou mrkvy, vyznačujúca sa kratším koreňom a tupou špičkou.
Jedná sa o menej známu odrodu, ktorá má oranžovú farbu a tmavo oranžovú až červenú dužinu.
Doba zrenia je cca 70 dní....
2,33 €
s DPH
BIO Reďkev biela Laurin je skorá až stredne skorá odroda reďkvi. Reďkev je vhodná pre skoršie aj neskoršie výsevy.
Dĺžka koreňov dosahuje do 25 cm. Odroda Laurin sa vyznačuje veľmi dobrou chuťou a jemnou...
1,09 €
s DPH
Reďkovka Cencúľ je poloskorá odroda reďkovky v bielej farbe.
Reďkovka má dlhú buľvu, valcovitého tvaru s hladkým povrchom.
Vhodná odroda na postupný výsev.
1,38 €
s DPH
Divokú mrkvu môžeme poznať tiež ako mrkvus či čipku kráľovnej Anny. Jedná sa o pôvodnú formu mrkvy, ktorá bola následne v 17. storočí vyšľachtená na mrkvu ku konzumácii.
Táto forma mrkvy má oproti tej klasickej tuhý...
1,74 €
s DPH
BIO Mrkva biela Küttiger je tradičná švajčiarska odroda, ktorá je vhodná na dlhodobé skladovanie.
Táto odroda sa radí medzi mrkvy typu Chantenay, pre ktoré sú typické kratšie mrkvy kužeľovitého tvaru.
Vegetačná doba...
1,38 €
s DPH
Mrkva dračia vás zaujme svojou netradičnou fialovou farbou, pričom vo vnútri je oranžová.
Chuť je sladká a výborne sa hodí do šalátov či iných pokrmov, kde vyniká svojou farebnosťou.
1,33 €
s DPH
Mrkva Fire Wedge patrí medzi poloskorú odrodu, ktorá je s obľubou využívaná v ázijskej kuchyni.
Ide o mrkvu typu Kuroda, pre ktorú je typický krátky, silný, repovitý koreň, ktorý sa vyznačuje sladkou a šťavnatou...
1,19 €
s DPH
Mrkva letná Juwarot je príznačná pre svoje červenooranžové sfarbenie.
Ďalšie rysy a vlastnosti tejto stredne skorej odrody sú chrumkavosť, ktorá je typická skôr pre letnú mrkvu a tiež jej obsah vitamínu A.
Niekedy je...
1,19 €
s DPH
Petržlen Efez je stredne skorá koreňová zelenina, ktorá má univerzálne využitie. V kuchyni možno spotrebovať tiež sviežu zelenú vňať.
Má biele hladké korene, ktoré sú odolné voči múčnatke a alternárii. Sú teda vhodné...