Ázijská zelenina
Netradičná chuť, vôňa aj vzhľad, to je zelenina pochádzajúca z Ďalekého východu.
Obyvatelia ázijských zemí venujú veľkú pozornosť dochucovaniu jedál práve rôznymi bylinkami alebo kombináciou šalátu s výraznými chuťami.
Môžeme sa nimi inšpirovať a na našich záhradkách a balkónoch začať pestovať napríklad kapustu Pak choi, japonskú horčicu Mizunu alebo Perilu na podporu imunity.
Najlepšie obdobie pre ich pestovanie je letný výsev s jesenným zberom. Zasadiť ich však môžete aj na jar, len majte na pamäti, že horúce letné dni im príliš nesvedčia.
Podkategórie
Filtre
Zber
-Máj
Skorosť odrody
Skorosť odrody
Stanovisko
-Slnečné
Stanovisko
Odroda
-Nehybridná
Odroda
1,74 €
s DPH
Skúste si aj vy doma vypestovať pravú rýchlo rastúcu ázijskú zeleninu. Choi Sum je jedna z odrôd čínskej kapusty, ktorá sa svojou chuťou podobá špargli.
Používa sa v ázijskej kuchyni ako prísada do ázijských jedál či...
1,63 €
s DPH
Mizuna Waid, japonská horčica rastie veľmi rýchlo a nie je náročná na teplotu. Listy sa môžu dať do polievky alebo do šalátov.
Mladé stonky môžeme variť ako brokolicu.
je možné ju pestovať po celý rok, možno ju...
1,52 €
s DPH
Namenia je veľmi výnosná a zároveň chutná netradičná stopková zelenina s dlhou históriou. Výhodou rastlinky je, že nielen listy, ale aj stopky sa hodia k jedlu.
Prvý dojem z Namenie je ľahká kyslá chuť, ktorá rozhodne...
2,42 €
s DPH
BIO Horčica Wasabina patrí medzi ázijskú listovú zeleninu, ktorá je pestovateľsky nenáročná a naviac poskytuje dobre výnosy.
Listy sú široké, kučeravé a majú svetlo zelenú farbu.Pre tento kultivar je typická...
4,21 €
s DPH
Výsevná páska je ekologický produkt, ktorý obsahuje presné množstvo semien v odporúčaných rozstupoch vo vodorozpustnej fólii.
Balenie semien ázijských šalátov obsahuje 3 pásiky s dĺžkou 1,67 m. Nájdete tu semená...
1,74 €
s DPH
Chryzantéma sa pestuje predovšetkým ako zdroj vitamínov, hlavne provitamínu A a kvôli iným minerálnym látkam.
V ázijskej kuchyni sa používa už od nepamäti, v slovenskej kuchyni nie je tak známa. Upravujeme ju ako...
1,24 €
s DPH
Horčica habešská pochádza zo vzdialenej Etiópie a Sudánu.
Pri tejto odrode sa konzumujú predovšetkým semená, z ktorých sa vyrába samotná horčica a tiež mladé listy, ktoré sa pridávajú do šalátov.
Rastlina sa radí do...
1,74 €
s DPH
Japonská horčica Mizuna sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínov a stopových prvkov a má nízky obsah cukrov.
Mizuna je druh japonskej horčice, ktorá sa hodí ako na jarné, tak aj na jesenné výsevy. Mizuna je vhodná do...
1,79 €
s DPH
Mix orientálnych šalátov bol špeciálne vybraný s ohľadom na rýchlosť rastu, vzhľad i aby sa šaláty chuťovo dopĺňali. Hodí sa aj na rýchlenie.
Medzi tieto netradičné orientálne šaláty patrí: červená horčica, Zelená...
1,74 €
s DPH
Skúste si aj Vy doma vypestovať pravú ázijskú zeleninu s veľmi aromatickými listami.
Táto ázijská zelenina sa hodí do ázijských jedál. Jej listy majú lyžicovitý tvar.
Možno ich konzumovať surové ako prísada do...
1,74 €
s DPH
Táto zelenina ázijského pôvodu vytvára mäkké hlávky. Postupne sa zberajú listy, potom sa nakladá aj dužinatá stonka. Tú nakladáme obdobne ako špargľu.
Je vhodný aj na priamu spotrebu.
2,18 €
s DPH
Horčica Wasabina, japonská horčica známa predovšetkým pre svoju podobnú chuť ako horčica Wasabi.
Mladé svetlo zelené lístky sú obľúbené pre svoju štipľavú chuť pripomínajúcu už zmieňované Wasabi.
Veľké kučeravé...